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天津盛源餐飲管理有限公司

天津團餐配送-天津盛源餐飲管理-天津團餐配送中心

天津盛源餐飲管理有限公司

  • 主營產品:學校食堂管理和配餐服務
  • 公司地址:天津市西青區精武鎮馨谷路3號1號樓-1
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天津食堂托管費用是多少?

食堂是企業服務中非常重要的部分,食堂不容出現問題,否則影響的不僅是員工健康,還有企業的經濟,所以一般情況下,企業都會把食堂的業務外包給的天津食堂托管服務企業,這樣不僅減少公司在食堂上花費的精力,也能保證食堂飯菜的安全衛生。那么天津食堂托管的費用大概需要多少呢?優滿益在此向大家簡單介紹下食堂的費用構成。

很多企業的行政人員在網上向小編提問,天津食堂托管外包的服務流程是什么樣,會不會很繁瑣等問題。其實這些擔心是完全不必要的,只要能分清食堂托管承包的模式就行了,而且食堂的服務商會根據企業實際情況定制合同,各個部分會單獨計算成本,都會詳細地寫在合同里。食堂的承包模式不同,價格上自然也會有一定區別。全承包的情況下,公司需要提供制作和堂食的場地,全包的價格自然比較貴,可能還需要設計等工作。半托管,就是企業提供場地和人員,由我方公司管理,價格上會低很多。











天津食堂托管的選擇

食堂就是吃飯的地方,是人員聚集較多的地方,提供飯菜,供人們選擇各種飯菜,有些人會將食堂托管制,選擇的餐飲公司來管理,天津食堂托管對于食堂經營者來說是非常的簡單的便利的,不需要自己打理食堂,因為托管食堂的消費者人數幾乎是固定的,得到了廣泛的采用。

業內有更進一步的觀點認為,托管食堂提升了企業的中餐、晚餐質量,免去了員工出外就餐,既節省了大量時間金錢,也在無形中為企業提效做出了貢獻。現在比較常見的食堂托管方式有兩大類,一類交管理費,另一類不交管理費;交管理費的,又有固定交費與按年營業額提成兩種。首先,看承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。

天津食堂外包公司介紹食堂外包的優勢 選擇食堂外包的優勢:1 、采購人員性不夠,食材品質不穩定。采購人員以豐富的經驗,嚴格的食材把關過程,經品檢部取樣化驗,IQC檢驗,因而食材品質具有保障。與零售商進貨,已轉多手,新鮮度極差,自有蔬菜基地、養殖基地、物流配送,由產地直接送達客戶,省去流通環節,新鮮度較好。日用餐量約上萬人集中供輸,大幅降低食材成本。營養師開菜單,定期推出新菜色,讓您的餐食多樣化。2、 因屬本工廠員工,故無服務意識,浪費較無責任感,成本無形提高。經過培訓,改善員工服務態度,落實衛生及提高廚務技能,抑制浪費,大大提高飲食質量。無法持續改善問題。設有客戶意見箱,并盡心盡力改善問題,持續。烹調口味不變,廚務操作過程無管理,廚師級別難于識辨。實施廚師輪調制度,競爭上崗,讓口味多樣化,常創新。3、個人衛生習慣極差。定期衛生教育,保持良好的個人衛生習慣。工作環境零亂,沒有整理、整頓。貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全8S系統,定期檢核,評比。廚務人員與員工屬同事關系,有意見也是敢怒不敢言。“顧客就是上帝”,員工就是我們的顧客,工人可以盡情享受“上帝的待遇”。食材現金采購,往往產生采購員舞弊和加重企業現金流量。不需每日現金采購,減少企業現金流量,且競爭承包,提高員工飲食質量。

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